Корзина пуста
"Я Ши Сян Дан Цун" Помет Дикой Утки, Премиум
Улун с одиноких кустов с ароматом утиного помёта
Один из главных сортов гуанднуских улунов. Я Ши Сян означает "Аромат утиного помёта",
но пугаться не стоит - чай пахнет потрясающе! За счёт более бережной прожарки, чем у большинства
Дан Цунов, в букете Я Ши Сяна много растительной темы: свежих полевых цветов и трав, лёгких
жёлтых фруктов и сладких ягод, также есть ореховые, медовые и сливочные оттенки.
Вкус также доволно мягкий с хлебно-ментоловым профилем.
"Утиный помёт" должен понравится любителям уишаньских улунов слабого огня.
Самая правдоподобная легенда о его происхождении звучит так:
когда один из фермеров сделал чай из этого куста, то он поразил его своим необыкновенным
ароматом, и чтобы никто не позарился на этот чайный куст, назвал его «Я Ши Сян».
Вопреки названию, аромат у него цветочный, с яркой ванилью и нотам земляники.
Принято считать, что в классических даньцунах обязательно присутствует терпкость и
небольшая горчинка. Но не всегда и не во всех. Менее всего она выражена именно
в "цветочных" даньцунах, к жанру которых и относится Я Ши Сян. Разных даньцунов
существует больше сотни, и для начала знакомства с
ними этот "Аромат утиного помета" хорошо подходит :)
г. Астрахань, ул. Советская 10
